近來陸續爆出食安事件， 大家對「吃進肚子的食物」難免更擔心。 為了讓每位支持平埔黑豬的你，多一份踏實、少一份疑慮， 我們除了全程通過 產銷履歷認證， 每年也會進行 自主檢驗—— 包含大腸桿菌、動物用藥的藥物殘留等重要項目。 檢驗結果：皆未檢出（ND）。 這四個字，是我們對你最堅定的承諾。 因為，你和家人的健康，是我們最重視的事。

從飼料到肉品出口，平埔黑豬如何做到100%防疫安全？ 面對台中地區非洲豬瘟疫情，平埔黑豬牧場再次強化防疫作業，全程以最高標準守護每一口安心的黑豬肉。 我們是全台唯一具備外銷實績的黑豬牧場，防疫等級不只符合國內規範，更超越標準。 我們的防疫措施： 1️⃣ 純淨飼料配方飼養——絕不餵廚餘，確保來源安全。 2️⃣ 密閉式負壓畜舍——隔絕外部病原、降低傳播風險。 3️⃣ 場內外全面消毒——人車進出皆經噴霧消毒程序。 4️⃣ 進場人員著專屬工作服——杜絕交叉感染。 5️⃣ 分區飼養＋雨鞋清洗消毒——嚴格控管豬隻健康每一步。 每一片黑豬肉，都是我們用心防疫安全、專業管理的成果。 屏東出發，守護台灣豬肉安全。 #平埔黑豬 #防疫安心豬 #拒絕廚餘飼養 #屏東豬肉 #OdivaBlackPig #台灣黑豬 #安全美味

您有聽過台灣最古老的黑豬－平埔黑豬嗎？比起白豬，它的肉質甜度高出4倍，膠原蛋白也多了1.5倍，不論是做成肉燥飯或是焢肉，都能吃到迷人的肉香和甜韻。如此鮮嫩的口感，出自屏東的神農李榮春，科技業出身的他，透過基因篩選找出純正種源，並運用大數據分析，花了13年才成功復育出，台灣最古老的原生種黑豬。

好久不見的卓文萱來啦~這次老詹偕這位多年好夥伴南下，要一同來見證屏東黑〝食〞力，這裡的黑豬寶寶超幸福，看老詹化身飼養員，復育台灣原生種 再現黑豬美味！哈囉~豬豬食堂開飯啦！

帶你一探平埔黑豬育種基地 🐖🔬 從基因DNA篩檢到冷凍精液保存，再到母豬人工授精的繁殖過程， 我們以最嚴謹的科學方法守護台灣原生黑豬的血統純度。 這裡不只是畜牧場，更是黑豬文化的復興基地。 一步步復育，讓「純粹種源、純化管理、純淨飼養、純真滋味」重現於餐桌。

📣 展覽訊息公告｜Odiva 平埔黑豬前進高雄！ 10/23（三）～10/26（六）， Odiva 平埔黑豬 將參與【高雄國際食品展】🍴 📍 地點：高雄展覽館（攤位號：S2219） 現場特別準備： 🔥 黑豬調理包特賣優惠 🌭 現烤黑豬肉香腸銷售 想親自品嘗平埔黑豬的香氣與美味， 千萬別錯過這場高雄年度美食盛會！🐷✨